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Ficha Técnica de Preparo (FTP) , qual a sua utilidade e necessidade? Auxilia no controle financeiro?
Conhecer os custos do estabelecimento é um procedimento que inclui simplesmente conhecer os custos das mercadorias? Isto demanda um...

gestaodesucessoab
27 de jul. de 20203 min de leitura
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Um pouco da história da Admnistração
Já ouvi algumas vezes a seguinte frase: Você fez administração porque não sabia o que fazer e queria ter uma graduação??? Dou muita...

gestaodesucessoab
21 de jul. de 20203 min de leitura
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DIVERSIDADE NO CARDÁPIO E ACOMPANHAMENTO DE TENDÊNCIAS
Temos que sempre estar nos reinventando no mundo dos negócios, acompanhando as novas tendências, buscando novas formas de interagir com...

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18 de jul. de 20203 min de leitura
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Planejamento de Cardápio
Toda a nossa vida é baseada em organização e na falta desta não conseguimos vislumbrar nossas realizações, erros e acertos. O setor de A...

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16 de jul. de 20203 min de leitura
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Orçamentos Empresariais e Fases Orçamentárias
É preciso estar atento aos orçamentos, pois ele são essenciais dentro da empresa, um bom orçamento com todos os quesitos faz com que...

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16 de jul. de 20203 min de leitura
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Estratégias de Marketing que os supermercados utilizam e nem percebemos
Nada é colocado a toa no supermercado, tudo é pensado estrategicamente para atingir o seu público, A disposição dos itens de...

gestaodesucessoab
15 de jul. de 20202 min de leitura
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